تشخیص ظروف مسی اصل

چطور ظروف مسی اصل را تشخیص دهیم؟

همه‌‌ ما در خانه‌های پدربزرگ و مادربزرگ‌هایمان ظروف مسی قدیمی را دیده‌ایم. خوشبختانه امروزه ظروف مسی دوباره جای خود را در خانه‌های ایرانی پیدا کرده. و در خانه‌ی نسل‌های جوان هم ظروف مسی را می‌بینیم.

ظروف مسی از خانه‌های ایرانی جدا نشدنی می‌باشد. این ظرف‌ها به نوعی نشانگر اصالت و فرهنگ ایرانی‌ها است.

اگر می‌خواهید ویژگی‌ ظروف مسی را بدانید و اینکه چگونه ظروف مسی اصل را تشخیص دهید با ما همراه باشید.

تاریخچه ظروف مسی در جهان

استفاده از ظروف مسی به ده هزار سال پیش برمی‌گردد. هجده هزار سال قبل از میلاد مسیح، مس کشف شد. مس بعد از طلا، دومین فلز با اهمیت و پرکاربرد در زندگی بشر می‌باشد.

تاریخچه ظروف مسی در ایران

باستان‌شناسان اولین ظروف مسی را که در ایران کشف کرده‌اند، به پنج هزار سال قبل از میلاد مسیح بر می‌گردد. صنعت مس و ظروف مسی در ایران، در دوره‌های صفویان و سلجوقیان به اوج خود رسید.

هم‌اکنون معادن مس زیادی در ایران فعالیت می‌کند، از جمله این معادن می‌توان به معدن مس سرچشمه، مس سونگون و مس میدوک اشاره کرد.

انواع ظروف مسی

برای اینکه بتوانید ظروف مسی اصل را تشخیص دهید، بهتر است که با انواع آن هم آشنا شوید. ظروف مسی در سه دسته‌ ماشینی، نیمه ماشینی و چکش‌کاری تقسیم شده.

ظروف مسی ماشینی

مسی ماشینی به وسیله دستگاه‌هایی مانند خم‌کاری و پرس ساخته می‌شوند. این ظروف بدون دخالت دست انسان ساخته می‌شوند. روی بدنه‌ این ظروف خط‌های افقی موازی دیده می‌شود.

ظروف مسی نیمه ماشینی

این دسته از ظروف مسی بین ظروف نیمه ماشینی و چکش‌کاری قرار دارد. ظروف مسی نیمه ماشینی، ابتدا توسط دستگاه‌های مخصوص شکل می‌گیرند و سپس توسط مسگران حرفه‌ای چکش‌کاری می‌شود.

ظروف مسی چکش‌کاری شده

نوع سوم ظروف مسی، ابتدا توسط دستگاه قالب‌گیری شده و در سایر مراحل ساخت توسط دست انسان چکش‌کاری می‌شوند. ظروف مسی چکش‌کاری به خاطر وقت، انرژی  که صرف ساخت آن‌ها می‌شود، و ظرافتی که دارند گران‌تر از سایر ظروف مسی هستند.

چگونه ظروف مسی اصل و باکیفیت را تشخیص دهیم؟

متاسفانه امروزه افراد سودجو و متقلبی هستند که مس‌های تقلبی را وارد بازار می‌کنند. مسگران قدیمی با فوت‌وفن‌های مخصوص ظروف مسی تقلبی را به راحتی تشخیص می‌دهند. راه‌های متفاوتی برای تشخیص دادن ظروف مسی اصل وجود دارد که در ادامه راهکارهای متفاوتی را برای شما توضیح می دهیم.

۱- تشخیص از روی رنگ‌ ظروف مسی

یکی از راحت‌ترین راه‌های تشخیص ظروف مسی اصل این است، که رنگ بدنه آن را بررسی کنید. ظروف مسی اصل به رنگ سرخ و بسیار درخشان هستند. اما ظروف مسی تقلبی، که آلیاژی از برنج و مس هستند، رنگ آنها زرد و درخششی ندارند.

برای اینکه بتوانید تشخیص دهید که فلز به کار رفته در ظروف مسی، مس یا برنج می‌باشد، ابتدا باید آن را به خوبی تمیز کنید، به طوری که هیچ آلودگی و رنگ اضافه‌ای روی آن‌ نباشد و بعد ظرف را زیر نور مستقیم خورشید نگه دارید.

اگر فلز، مس باشد زنگ قرمز متمایل به قهوه‌ای دارد اما اگر رنگ آن زرد یا نارنجی باشد، فلز آن ظرف برنج است.

بخوانید؛ چه غذاهایی را در ظروف مسی طبخ کنیم؟

۲- تشخیص از روی ظاهر ظروف مسی

ظروف مسی اصل نباید پوسته پوسته باشند بلکه باید صاف، نرم و بدون فرورفتگی باشند. در مقابل ظروف تقلبی و بی‌کیفیت زبر و ضخیم هستند. و خراشیدگی روی بدن آن دیده می‌شود.

۳- تشخیص از طریق صدا ظروف مسی

یکی دیگر از راه‌های راحت تشخیص ظروف مس از طریق صدا‌ی آنها‌ست، بدین شکل که ضرباتی را به ظرف مسی وارد کنید، اگر صدای ضعیفی بدهد ظرف مسی اصل و اگر صدای بلند و مهیبی ایجاد کند ظرف مسی، تقلبی است.

۴- تشخیص ظروف مسی با آهن‌ربا

یکی دیگر از راه‌های تشخیص ظروف مسی اصل از طریق آهن‌ربا می‌باشد. بدین شکل که آهن‌ربا را به ظرف مسی نزدیک کنید اگر آهن‌ربا آن را جذب کرد این ظرف تقلبی و آهنی و برعکس اگر آهن‌ربا آن را جذب نکرد ظرف مسی، اصل و باکیفیت است.

۵- تشخیص از روی وزن ظروف مسی

توجه به وزن و حجم ظروف مسی یکی دیگر از راه‌های تشخیص ظروف مسی اصل از تقلب است. وزن ظروف مسی با کیفیت بیشتر از سایر فلزات مثل برنج و آهن می‌باشد. بنابراین اگر وزن ظرف شما بسیار کم و سبک است، به میزان مس درون آن شک کنید.

۶- تشخیص با مشاهده لبه‌ها و قالب‌گیری ظروف مسی

یکی دیگر از راه‌های تشخیص ظروف مسی اصل مشاهده لبه‌های آن است. لبه‌های ظروف مسی مرغوب باید یک‌دست و بدون ایراد باشند، تا در هنگام شستشو به دست آسیبی وارد نکنند.

قالب‌‌گیری ظروف مسی نیز بسیار مهم است. ظروف مسی مرغوب و با کیفیت باید به یک اندازه قالب‌گیری شوند.

۷- تشخیص با توجه به چکش‌کاری‌ ظروف مسی

چکش‌کاری در ظروف مسی اهمیت زیادی دارد. چکش‌کاری به دو شکل ماشینی و دستی صورت می‌گیرد. فرقی ندارد که چکش‌کاری به صورت ماشینی باشد یا به صورت دستی، بلکه مهم این است ‌که چکش‌کاری به طور منظم و دقیق باشد.

هرچقدر که چکش‌کاری با ظرافت و ریزتر انجام شود، ظروف مسی مرغوب‌تر و باکیفیت‌تر می‌باشد.