در این مقاله به کمک شما آمده ایم تا یکی از مشکلات مهم خرید ماده عسل را بر طرف کنیم و آن مشکل هم چیزی نیست جز اینکه چگونه عسل اصل و طبیعی و اصل را از تقلبی تشخیص دهیم.

تشخیص عسل طبیعی

روش های گوناگونی برای آن که بتوانید عسل طبیعی را از تقلبی تشخیص بدهید وجود دارد.

ولی امروزه با ترفند های گوناگون، فروشنده های عسل توانسته اند که عسل تقلبی را به گونه ایی تهیه کنند که حتی با بیشتر روش های تشخیص عسل طبیعی از تقلبی نتوان اصل یا طبیعی بودن آن را تشخیص داد.

به طور مثال: در گذشته یکی از روش هایی که برای تشخیص عسل طبیعی به کار گرفته می شد، مزه کردن عسل بود.

در این روش اگر عسل طعم خاصی از شیرینی را به همراه داشت، به عنوان عسل طبیعی و اصل شناخته می شد.

ولی با گذشت زمان تولید کنندگان عسل های تقلبی با اضافه کردن مواد های خوراکی به منظور طعم دهنده به عسل، توانسته اند این روش تشخیص عسل اصل از تقلبی را غیر ممکن کنند.

عسل تقلبی که مواد خوراکی طعم دهنده به آن اضافه شده است، دقیقا طعم عسل های طبیعی را می دهد ولی خاصیت عسل طبیعی را نخواهد داشت.

در این مقاله سعی شده است که بیشتر روش های موثر به منظور تشخیص عسل های طبیعی از تقلبی معرفی و توضیح داده شوند و راه هایی سریع باشد که شما بتوانید در زمان بسیار کمی  عمل تشخیص عسل تقلبی را انجام دهید.

توجه کنید که نوع عسل ها اصلا هیچ ارتباطی ندارد و این روش ها برروی انواع عسل ها برای تست و تشخیص آنها کار میکند و جای نگرانی نیست.

همچنین اگر به دنبال یک عسل طبیعی و پر از خاصیت هستید میتوانید محصولات فروشگاه مارا نگاه کنید و عسل مورد نیاز خود را که بهترین کیفیت موجود را دارد بخرید.

خرید آنلاین انواع عسل اصل


تشخیص عسل طبیعی با استفاده از آب

یکی از روش هایی که هنوز برای تشخیص عسل اصل از تقلبی موثر است و به خوبی جواب میدهد ، استفاده از آب می باشد. شما می توانید با استفاده از آب به دو طریق عسل اصل را از تقلبی تشخیص دهید. در روش اول درون یک لیوان آب سرد مقداری عسل با استفاده از قاشق فلزی بریزید.

سعی کنید از یک لیوان شفاف استفاده کنید تا داخل لیوان را به راحتی مشاهده کنید. بعد از اضافه کردن عسل به آب سرد اگر عسل حالت چسبندگی خود را حفظ می کند عسل اصل می باشد ولی اگر به راحتی در آب سرد حل می شود عسل تقلبی است.

در روش دوم در حین اضافه کردن مقداری عسل به آب درون لیوان،‌ اگر عسل به صورت عمودی وار در ته لیوان روی هم انباشته شود عسل اصل می باشد ولی اگر حین انباشته شدن و رسیدن به ته لیوان حل شود عسل نامطلوب و تقلبی می باشد.


تشخیص عسل اصل با استفاده از کبریت

روش کبریت برای تشخیص عسل اصل یکی از روش های موثری می باشد که امروزه برای تشخیص عسل اصل به کار برده می شود. در این روش کافی است شما کبریت روشن را درون عسل قرار دهید تا ببینید آیا عسل آتش خواهد گرفت یا خیر.

اگر عسل مورد نظر آتش گرفت عسل طبیعی و اصل می باشد ولی اگر عسل هیچ گونه واکنشی نشان نداد عسل تقلبی می باشد. شاید این روش کمی راحت به نظر بیاید ولی کمی ممکن است قابل تغییر توسط فروشندگان عسل تقلبی باشد.

دقت داشته باشید که عسل تقلبی بعد کمی تلاش ممکن است آتش بگیرد و شما را به اشتباه بیاندازد. برای آن که تشخیص شما بدون عیب باشد فقط از کبریت استفاده کنید و از فندک های اتمی برای انجام تست بپرهیزید. نکته دیگر که باید حتما رعایت کنید، آن است که حتما صبر کنید تا گوگرد کبریت کاملا بسوزد و بعد داخل عسل قرار دهید.


تشخیص عسل اصل با استفاده از یخچال و یا فیریزر

در این روش شما باید عسل خریداری شده را برای مدتی درون یخچال و یا فیریز قرار دهید معمولا زمان ذکر شده برای نگه داری عسل درون یخچال حدود ۲ الی ۳ ساعت می باشد و درون فیریزر حدود ۱ الی ۲ ساعت است.

بعد از گذشت زمان عسل را بررسی کنید اگر عسل شکرک زده باشد به این معنی است که به عسل آب شکر اضافه کرده اند و عسل تقلبی است. ولی اگر بدون شکرک بود عسل مورد نظر کاملا طبیعی است. نکته حائز اهمیتی که باید در این روش رعایت شود آن است که عسل هایی که با موم فروخته می شوند را حتما برای انجام این تست از موم جدا کنید چون امکان دارد درون این موم ها مواد شیمیایی وجود داشته باشید که جلوگیری از شکرک زدن کند.


استفاده از زرده تخم مرغ در تشخیص اصل طبیعی

 شاید هزینه دار ترین روش تست عسل روش استفاده از تخم مرغ در تشخیص عسل طبیعی از تقلبی می باشد. شما با استفاده از یک زرده تخم مرغ خواهید فهمید که عسل طبیعی است یا خیر. در این روش فقط و فقط زرده تخم مرغ را درون کاسه ایی قرار می دهید و عسل مورد نظر را کاملا روی زرده تخم مرغ اضافه می کنید بعد از مدتی اگر زرده تخم مرد به شکل زرده پخته شده تغییر شکل داد یعنی عسل شما طبیعی بوده و در غیر این صورت تقلبی است. دقت داشته باشید برای انجام این آزمایش به یک زرده تخم مرغ سالم و بدون بهم ریختگی و باز شدن آن نیاز دارید.

امیدواریم که این مقاله به شما در تشخیص عسل طبیعی از عسل های تقلبی کمک کند و بتوانید یک عسل اصل و طبیعی را تشخیص و سپس خریداری کنید.

با تشکر از شما که تا اینجا همراه ما بودید و در این مقاله ما را همراهی کردید، شما میتوانید این مقاله را  به اشتراک بگذارید تا دیگران هم بتوانند از آن استفاده کنند.

فروشگاه یزد ممنتو دارای انواع عسل طبیعی است که با قیمیتی مناسب آماده شده است برای شما ، هنگامی که شما محصولات ما و یا عسل خریداری کنید ما در کمترین زمان ممکن آنرا به دست شما میرسانیم.