تمیز کردن ظروف مسی – 4 روش سفيد كردن ظرف مسی در منزل

تاریخ استفاده از مس حداقل به 10 هزار سال قبل برمی‌گردد. شاید بتوان گفت مس اولین فلزی بود که‌ انسان‌ها از آن برای رفع نیازهای خود استفاده کردند. مردم فلات ایران نیز از اولین کسانی بودند که به ویژگی‌های این فلز خاص پی بردند. آن‌ها شیوه‌ی ذوب فلزات را نمی‌شناختند و از مس برای ساخت سنجاق و ظروف ظریف استفاده می‌کردند.

طولی نکشید که این فلز به بخش جدایی ناپذیری از زندگی انسان‌ها تبدیل شد و اکنون استفاده‌های بسیار گسترده‌ای از ویژگی‌های منحصربه‌فرد آن می‌شود. مس به دلیل قدرت بالای رسانایی گرما و الکتریسیته در انواع صنایع و ابزارها و حیطه‌های مختلف کاربرد دارد. از ظروف داخل آشپزخانه‌تان بگیرید تا مجسمه‌ی آزادی آمریکا، از مس برای ساخت آن‌ها استفاده شد‌ه است.

یکی از خواص مفیدی که این فلز را برای ساخت ظروف به گزینه‌ی مناسبی تبدیل می‌کند، خاصیت ضد میکروبی آن است.

تمیز کردن قابلمه مسی

آزمایش‌های مختلفی در سراسر جهان ثابت کرده‌اند که بسیاری از میکروارگانیسم‌های مقاوم به آنتی بیوتیک، روی سطوح مسی کشته می‌شوند. از این رو استفاده از مس برای ساخت ظروف آشپزخانه یا به کارگیری آن در مکان‌هایی مثل بیمارستان‌ها فراگیر شد‌ه است. استفاده از مس در دستگیره‌ها، میله‌ها‌ی تخت، شیرآب، سرویس‌های بهداشتی و دیگر قسمت‌های بیمارستان می‌تواند راهکار موثری در کاهش شیوع بیماری‌های ویروسی باشد.

ظروف مسی نیز به دلیل خواصی که این فلز دارد تاثیر زیادی بر سلامت بدن و کیفیت پخت غذا دارند. مس به این دلیل که رسانای قوی حرارت است به خوبی گرمای اجاق را در سطح ظرف پخش می‌کند و باعث پخت یکدست غذا و همچنین کاهش مصرف انرژی می‌شود. از فوایدی که این فلز برای بدن دارد می‌توان به تقویت پوست و مو، پیشگیری از کم‌خونی، تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و پیشگیری از بیماری‌های کلیوی اشاره کرد. به طور کلی بدن انسان به مقادیر معینی از مس نیاز دارد.

قهوه جوش ترک مسی

سفيد كردن ظروف مسي در منزل

اما اگر شما هم یکی از کسانی هستید که از این ظروف در آشپزخانه‌ی خود استفاده می‌کنید، حتما با لکه‌ها و سیاهی و آلودگی‌های سطح ظروف مسی روبه‌رو شده‌اید.

ظرف‌های مسی در طولانی‌مدت درخشش و تازگی خود را از دست می‌دهند و برای بازگرداندن این درخشش بهتر است چند تکنیک و روش ساده را یاد بگیریم تا با استفاده از آن‌ها رنگ و روی دوباره‌ای به ظروف مسی قدیمی خودمان بدهیم.

در ادامه چند روش برای تمیز کردن ظروف مسی معرفی می‌کنیم که کاربردی بوده و کاملا دردسترس هستند. با یزد ممنتو همراه باشید.

تمیز کردن ظروف مسی با لیمو و نمک

روش اولی که به شما معرفی می‌کنیم ارزان و کاملا در دسترس است. شما برای از بین برد‌ن کدری سطح ظروف مسی به لیمو و مقداری نمک نیاز دارید. اگر لیموی تازه نداشتید می‌توانید از آب‌لیمو نیز استفاده کنید.

سفید کردن با لیمو و نمک

برای این کار لیمو را به دو قسمت تقسیم کنید و در ظرف نمک قرار دهید تا کاملا به نمک آغشته شود. حالا لیمو را بردارید و سطح ظرف مسی خود را با آن تمیز کنید. احتمالا نیاز خواهید داشت چند بار لیمو را به نمک آغشته کنید تا ظرف به خوبی تمیز شود. خاصیت اسیدی لیمو به سطح مس نفوذ می‌کند و باعث از بین رفتن جرم می‌شود. بعد از اتمام کار ظرف مسی را با یک حوله یا دستمال نخی تمیز، پاک کنید.

اگر از آب‌لیمو برای این کار استفاده می‌کنید باید یک پارچه نرم برای آغشته کردن آب‌لیمو و نمک تهیه کنید. محلول آب‌لیمو و نمک را با پارچه به سطح ظرف بزنید و به آرامی بسایید. توجه کنید که استفاده و سایش بیش از حد این محلول می‌تواند رویه مسی ظرف شما را از بین ببرد.

بیشتر بخوانید: لیست مواد غذایی مس دار که باید در رژیم غذایی بگنجانیم

سفید کردن مس با نمک و آرد

ترکیب سرکه نمک و آرد

این ترکیب گزینه‌ی مناسب دیگری است برای تمیز کردن دیگ مسی یا ظروف مسی لکه‌دار و کدر آشپزخانه شما. سرکه، نمک و آرد معمولا در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شوند و ترکیب این مواد می‌تواند شما را از شر آلودگی‌های ظروف مسی خلاص کند.

یک پیمانه سرکه سفید را با یک قاشق غذاخوری نمک به خوبی ترکیب کنید. سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر روانی به دست بیاید. حالا آن را روی سطح ظرف مسی بمالید و اجازه دهید تا به مدت نیم الی یک ساعت روی ظرف بماند. اگر در این مدت نتیجه‌ی لازم را نگرفتید، بگذارید خمیر زمان بیشتری روی سطح مس بماند. حالا با استفاده از یک حوله سطح ظرف را پاک کنید. با آب گرم ظرف را شست‌وشو دهید و شاهد بازگشت درخشش ظروف مسی خود باشید.

سفید کردن ظروف مسی با سس کچاپ

تمیز کردن ظروف مسی با سس کچاپ

شاید از دور روش غیرمعمول و حتی عجیبی به نظر برسد اما بگذارید ببینیم قضیه از چه قرار است. بر اساس پژوهش‌های انجام شد‌ه توسط کارشناسان بهداشت، سس گوجه فرنگی یا کچاپ می‌تواند برای تمیز کردن ظروف برنجی، مسی و نقره مورد استفاده قرار بگیرد. وقتی ظرف فلزی را به سس آغشته می‌کنیم، اسید موجود در سس با ظرف اکسید شد‌ه واکنش نشان می‌دهد و لکه‌های سطح ظرف را از بین می‌برد. برای نتیجه‌گیری بهتر می‌توانید ترکیبی از سس گوجه، روغن زیتون و موم زنبور عسل تهیه کنید و با استفاده از دستمال نخی یا قلمو آن را به سطح ظرف بمالید و بگذارید چند دقیقه‌ای روی سطح ظرف بماند. سپس با استفاده از حوله ظرف را تمیز کنید و با آب گرم بشویید.

بیشتر بخوانید: نگهداری فیروزه و ظروف فیروزه کوبی نفیس به روش اصولی

سفید کردن مس با جوش شیرین و لیمو

ترکیب جوش شیرین و لیمو

ترکیب جوش شیرین با خاصیت سایندگی و لیمو با ماهیت اسیدی بالایی که دارد، می‌تواند سفیدکننده‌ی قوی‌ای برای لکه‌های سفت و سخت باشد. متناسب با سایز ظرف مسی‌تان، مقدار مناسبی جوش شیرین و آب لیمو را با هم مخلوط کنید تا خمیر نسبتا غلیظی به دست بیاورید. حالا این خمیر را به سطح ظرف بمالید و اجازه دهید نیم ساعت روی آن بماند. حالا با استفاده از یک دستمال، خمیر خشک شد‌ه را از روی ظرف پاک کنید.

ظروف مسی، ظاهر شکیل و زیبایی به هر آشپرخانه‌ای می‌دهند و انتخاب آن‌ها برای پخت غذا یا دم کردن قهوه انتخاب بسیار مناسبی است. اما در طولانی‌مدت و بر اثر حرارت و رطوبت درخشش اولیه این ظروف از بین می‌رود و از زیبایی آن‌ها کم می‌شود. شما می‌توانید بعد از تمیز کرد‌ن ظروف مسی خودتان و از بین برد‌ن لکه‌ها و آلودگی‌های آن، مقداری روغن گیاهی را با استفاده از دستمال آشپزخانه به سطح ظرف بمالید تا از سیاه شدن آن در درازمدت جلوگیری کند. بهتر است ظرف‌های مسی را در بازه‌های زمانی معینی تمیز کنید تا لکه‌ها مقاومت کمتری از خودشان نشان دهند.