ظروف غذاخوری مسی از جمله ظروفی هستند که در افزایش کیفیت طعم و مزه غذا عملکرد ایدهآلی دارند و جزو ظروف محبوب در آشپزی بهشمار میروند. استفاده از فلز برای تهیه ظروف غذا و تهیه صنایع دستی مختلف از زمانهای بسیار دور رایج بوده و هنوز نیز رایج است.
اگر شما هم جزو طرفداران استفاده از ظروف مسی هستید، پیشنهاد میدهیم تا انتهای مطالب با ما همراه باشید.
فواید استفاده از ظروف غذاخوری مسی
استفاده از وسایل مسی برای تهیه و سرو غذا از گذشته رایج بوده و هنوز نیز بسیاری از مردم به ظروف مس بسیار علاقمند هستند. یکی مهمترین دلایل توجه به ظروف مسی، تاثیری فوقالعادهای است که بر طعم و مزه غذا میگذارد. در واقع برای پختوپز هیچ کدام از ظروف رایج آشپزی به خوبی ظرفهای مسی عمل نمیکنند.
فلز مس یکی از املاح مورد نیاز بدن است که در هر بدن سالمی بین ۱۰۰ الی ۱۵۰ میلیگرم وجود دارد. بنابراین برای بهرهمندی از مزایای آن و پیشگیری از درگیری با عوارض کمبود آن باید حداقل نیاز بدن به این املاح را به روشهایی مختلف فراهم ساخت. استفاده از ظروف غذاخوری مسی یکی از روشهای تامین تامین نیاز بدن به مس است.
از دیدگاه طب سنتی، تهیه غذا در سرویس آشپزی مسی برای رفع کم خونی مفید بوده و عناصر مورد نیاز برای خون سازی بدن را تامین میکند. ظروف مسی رسانای بسیار قوی بوده و از اینرو اگر برای پخت و پز از آنها استفاده شود، هم فرآیند پخت بسیار سریعتر پیش میرود، هم آنکه غذا بهتر جا میافتد و خوشمزهتر میشود.
استفاده از ظروف مس برای رفع کسالت، خواب آلودگی، کسالت مداوم و درد مفاصل نیز مفید است. همچنین جهت پیشگیری از رسوب یونهای آلومینیوم در بدن و بروز بیماری آلزایمر، سرو غذا در ظرفهای مسی تاثیرگذار هست.
لیوان مسی
نحوه استفاده درست از ظرفهای مسی
استفاده از هر نوع ظروفی برای تهیه غذا همیشه با یک سری اما و اگرها و باید و نبایدهایی به همراه است. از نظر علمی بهترین ظروف غذا، ظروفی هستند که عناصر تشکیل دهنده آنها وارد غذا نشود و هیچ واکنشی با آن ندهند.
ظرف و ظروف مسی از جمله مواردی هستند که اگر به شکل درست استفاده نشوند با مشکل نامبرده به همراه خواهند بود. بنابراین برای بهرهمندی از فواید ظروف مسی اولین و مهمترین نکته استفاده درست از آنها است.
معمولا تولیدکنندگان سرویس غذاخوری مسی برای رفع این مشکل یک لایه پوششی در دیواره داخلی محصولات مسی ایجاد میکنند. به این ترتیب لایه مذکور همانند یک پل عمل کرده و مانع از ورود بیش از اندازه عناصر مسی به غذا میشود.
به همین دلیل به منظور حفظ لایه داخلی ظرفهای مسی، باید شستسو و استفاده آنها به آرامی صورت بگیرد و خراشی در پوشش ظرفها ایجاد نشود. همچنین پس از شستشو بلافاصله باید ظرف را خشک کرد تا در معرض واکنش با مولکولهای آب قرار نگیرد.
نکته مهم دیگر این است که از تهیه غذاهای ترش و قلیایی درون ظرفهای مسی باید اجتناب کرد. زیرا غذاهای ترش شدت واکنش عناصر مس با غذا را افزایش میدهند.
قیمت و خرید ظروف غذاخوری مسی
ظروف غذاخوری مسی از جمله ظروف محبوب در آشپزی بوده و نقش بسیار پررنگی در افزایش سطح کیفیت مزه و طعم غذا دارند. فلز مس جزو املاح مورد نیاز بدن است که انتخاب ظروف مس برای تهیه و سرو غذا در این باره عملکرد خوبی دارند. منتهی باید استفاده از ظروف مسی درست و بهجا صورت بگیرد.
تلاش ما در این صفحه جمع آوری نیازهای شما در ظروف مسی است. و در صورت ثبت سفارشتان این اطمینان را به شما می دهیم تا با بسته بندی مناسب و ارسال سریع کالای شما را در تمام نقاط ایران به دستتان برسانیم.
سوالات متداول ظروف غذا خوری مسی
نگهداری و مراقبت از مس
چرا ظروف مسی تغییر رنگ میدهند؟
به دلیل فعال بودن زیاد فلز مس، تغییر رنگ در این ظروف بسیار عادی است. این فلز به مرور زمان به علت رطوبت هوا اکسید میشود و رنگ اولیه خود را از دست میدهد. که در این شرایط باید از روشهای خانگی یا کارگاهی استفاده کنید تا دوباره به براقی اول برگردند. البته امروزه یک روش بسیار بهتر وجود دارد که این مشکل را حل به آسانی حل میکند. شما میتوانید ظروف مسی نانو شده بخرید.
ظروف مسی نانو چیست؟
برای حل مشکل تغییر رنگ در ظروف مسی از فناوری نانو استفاده میکنند. برای این روش ماده مخصوص نانو به روی ظروف زده میشود و داخل کوره قرار میگیرد تا مانند عایق عمل کند و از اکسید شدن مس جلوگیری شود. به این عمل نانو مس میگویند.
آیا ظروف مسی یزدممنتو نانو هستند؟
بله. مس یک فلز نسبتا نرم است که سطح آن به راحتی خراشیده میشود. ما در یزدممنتو مطمعن میشویم که تمام محصولات مسی موجود در سایت را با پوشش نانو تهیه کنیم و به شما تحویل بدهیم.
قابلمه و تابه مسی چقدر عمر میکند؟
مس یک فلز بسیار نرم است، بنابراین به راحتی خراشیده میشود و یا فرو میرود. با کمک نانو ضد زنگ، تابههای مسی میتوانند مادام العمر کار کنند.
آیا میتوانم ظروف مسی را در ماشین ظرفشویی بشورم؟
خیر. از قرار دادن ظرفهای مسی در ماشین ظرفشویی خودداری کنید، زیرا گرما و مواد شوینده قوی میتواند به مس آسیب برساند.
چطور ظروف مسی را بشوریم؟
لوازم مسی خود را با دست بشویید. ظرف مسی را با یک اسکاچ نرم یا اسفنج، مایع ظرفشویی معمولی و آب گرم بشویید. مس را با یک پارچه نخی تمیز خشک کنید. ترجیحا از خشک شدن در هوا خودداری کنید، زیرا لکههای آب در این روش بر روی بدنه ظرف شما باقی میماند.
روش سفید کردن مس در خانه چیست؟
آب لیمو و جوش شیرین برای برق انداختن ظروف مسی
استفاده از سس کچاپ برای تمیز کردن ظرف مسی
استفاده از لیمو و نمک برای تمیز کردن
سرکه و نمک برای برق انداختن ظرفهای مسی
جلا دهنده خانگی برای تمیز کردن ظروف مسی
ظروف مسی یزد چه فرقی با سایر شهرها دارد؟
ظرف مسی یزد نسبت به شهرهایی مانند اصفهان و زنجان دارای ورق مس ضخیمتری است. و دلیل اصلی تفاوت قیمت ظروف یزد با سایر شهرها به همین علت میباشد.
اکثر محصولات مسی یزدممنتو ظروف دست ساز با ورق مس خلوص 99 درصد است.