ظروف غذا خوری مسی

ظروف غذاخوری مسی

ظروف غذاخوری مسی از جمله ظروفی هستند که در افزایش کیفیت طعم و مزه غذا عملکرد ایده‌آلی دارند و جزو ظروف محبوب در آشپزی به‌شمار می‌روند. استفاده از فلز برای تهیه ظروف غذا و تهیه صنایع دستی مختلف از زمان‌های بسیار دور رایج بوده و هنوز نیز رایج است.

اگر شما هم جزو طرفداران استفاده از ظروف مسی هستید، پیشنهاد می‌دهیم تا انتهای مطالب با ما همراه باشید.

فواید استفاده از ظروف غذاخوری مسی

استفاده از وسایل مسی برای تهیه و سرو غذا از گذشته رایج بوده و هنوز نیز بسیاری از مردم به ظروف مس بسیار علاقمند هستند. یکی مهمترین دلایل توجه به ظروف مسی، تاثیری فوق‌العاده‌ای است که بر طعم و مزه غذا می‌گذارد. در واقع برای پخت‌وپز هیچ کدام از ظروف رایج آشپزی به خوبی ظرف‌های مسی عمل نمی‌کنند. 

فلز مس یکی از املاح مورد نیاز بدن است که در هر بدن سالمی بین ۱۰۰ الی ۱۵۰ میلی‌گرم وجود دارد. بنابراین برای بهره‌مندی از مزایای آن و پیشگیری از درگیری با عوارض کمبود آن باید حداقل نیاز بدن به این املاح را به روش‌هایی مختلف فراهم ساخت. استفاده از ظروف غذاخوری مسی یکی از روش‌های تامین تامین نیاز بدن به مس است.

از دیدگاه طب سنتی، تهیه غذا در سرویس آشپزی مسی برای رفع کم خونی مفید بوده و عناصر مورد نیاز برای خون سازی بدن را تامین می‌کند. ظروف مسی رسانای بسیار قوی بوده و از این‌رو اگر برای پخت و پز از آن‌ها استفاده شود، هم فرآیند پخت بسیار سریع‌تر پیش می‌رود، هم آنکه غذا بهتر جا می‌افتد و خوشمزه‌تر می‌شود.

استفاده از ظروف مس برای رفع کسالت، خواب آلودگی، کسالت مداوم و درد مفاصل نیز مفید است. همچنین جهت پیشگیری از رسوب یون‌های آلومینیوم در بدن و بروز بیماری آلزایمر، سرو غذا در ظرف‌های مسی تاثیرگذار هست.

لیوان مسی

نحوه استفاده درست از ظرف‌های مسی 

استفاده از هر نوع ظروفی برای تهیه غذا همیشه با یک سری اما و اگرها و باید و نبایدهایی به همراه است. از نظر علمی بهترین ظروف غذا، ظروفی هستند که عناصر تشکیل دهنده آن‌ها وارد غذا نشود و هیچ واکنشی با آن ندهند.

ظرف و ظروف مسی از جمله مواردی هستند که اگر به شکل درست استفاده نشوند با مشکل نامبرده به همراه خواهند بود. بنابراین برای بهره‌مندی از فواید ظروف مسی اولین و مهمترین نکته استفاده درست از آن‌ها است.

معمولا تولیدکنندگان سرویس غذاخوری مسی برای رفع این مشکل یک لایه پوششی در دیواره  داخلی محصولات مسی ایجاد می‌کنند. به این ترتیب لایه مذکور همانند یک پل عمل کرده و مانع از ورود بیش از اندازه عناصر مسی به غذا می‌شود.

به همین دلیل به منظور حفظ لایه داخلی ظرف‌های مسی، باید شستسو و استفاده آن‌ها به آرامی صورت بگیرد و خراشی در پوشش ظرف‌ها ایجاد نشود. همچنین پس از شستشو بلافاصله باید ظرف را خشک کرد تا در معرض واکنش با مولکول‌های آب قرار نگیرد.

نکته مهم دیگر این است که از تهیه غذاهای ترش و قلیایی درون ظرف‌های مسی باید اجتناب کرد. زیرا غذاهای ترش شدت واکنش عناصر مس با غذا را افزایش می‌دهند.

قیمت و خرید ظروف غذاخوری مسی

ظروف غذاخوری مسی از جمله ظروف محبوب در آشپزی بوده و نقش بسیار پررنگی در افزایش سطح کیفیت مزه و طعم غذا دارند. فلز مس جزو املاح مورد نیاز بدن است که انتخاب ظروف مس برای تهیه و سرو غذا در این باره عملکرد خوبی دارند. منتهی باید استفاده از ظروف مسی درست و به‌جا صورت بگیرد. 

تلاش ما در این صفحه جمع آوری نیازهای شما در ظروف مسی است. و در صورت ثبت سفارشتان این اطمینان را به شما می دهیم تا با بسته بندی مناسب و ارسال سریع کالای شما را در تمام نقاط ایران به دستتان برسانیم.