دیزی سنگی 4 نفره

توضیحات

ظرف دیزی سنگی 4 نفره:

دیزی سنگی 4 نفره سایز 13*18*18 سانتی‌متر، با جنس بدنه سنگ، بدون دسته، دارای درب که آشپزی در این ظروف سنگی باعث لذیذ شدن و خوشمزه شدن غذا و همچنین باعث غنی شدن مواد غذایی با آهن و منیزیم میشود. غذا در دیگ سنگی به آرامی پخته میشود و هیچ وقت نمیسوزد یا ته نمی گیرد به همین خاطر خواص غذا به بهترین شکل ممکن حفظ میشود.

دیگ‌های سنگی عمدتا دو نوع هستند. دیزی سنگی که استوانه‌ای شکل است و معمولا یک نفره یا نهایتا دو نفره است، یا هر کاره که در واقع قابلمه‌هایی سنگی هستند و می‌توان از آن‌ها برای تهیه غذای حتی ۱۲ نفر هم استفاده کرد. در متون جغرافیای تاریخی خراسان، از حرفه سنگ تراشی نوقان و حمل آن به دیگر شهرها نیز یاد شده است. امروزه گرچه معادن سنگ هرکاره، در مناطقی چون زنجان، سیستان، کرمان، ماکو، سبزوار، تربت حیدریه و بیرجند نیز وجود دارد، اما گویا استخراج عمده و انبوه آن از معادن اطراف مشهد است که به جمهوری آذربایجان، قرقیزستان، آلمان و ایتالیا هم صادر می‌شود.